Тренинг Эффективное обслуживание в ресторане

Тренинг проводит Игорь Иванилов — бизнес-тренер, эксперт, руководитель авторской школы, проработавший 12 лет в ресторанном бизнесе, автор 5-ти книг-практикумов, в том числе “Эмоциональная компетентность”, “Здоровье менеджера: как его сохранить”. 

Качественный Сервис является важным средством конкуренции в ресторанном бизнесе. В некоторых сферах бизнеса – одним из самых важных. Современный клиент намного требовательнее и лучше разбирается в тонкостях обслуживания и в качестве предоставленных услуг. Помимо изысков шеф-повара, атмосферы заведения, огромную роль играет обслуживание — это личностный фактор, на который можно и нужно повлиять, если вы хотите привлекать и удерживать лояльных клиентов, а также совершенствовать свой профессиональный уровень.

Почему именно тренинг даст вам наилучший результат: основная причина эффективности данного тренинга в том, что это интерактивная форма обучения, диалог между тренером и группой, это действия, приобретение и отработка навыков. На тренингах вы сразу же отшлифовываете знания, приобретенные в ходе обучения, через прохождение участниками ряда смоделированных тренером ситуаций. Только часть тренинга занимает теория, в основном же тренинг — это действие и анализ этих действий. 

Продолжить чтение «Тренинг Эффективное обслуживание в ресторане»

Share

15 способов избежать профессионального выгорания

У фри-лансеров нет постоянного дохода, они вынуждены работать вне коллектива и улаживать постоянно возникающие проблемы с клиентами. Именно поэтому риск «сгореть на работе» для них достаточно высок. 
То ужасное чувство, когда работать больше нет сил, а вы выдохлись интеллектуально, эмоционально и физически, и есть профессиональное выгорание.  Продолжить чтение «15 способов избежать профессионального выгорания»

Share

Тест «Ленивы ли вы?»

Тест «Ленивы ли вы?»

Ответьте на вопросы теста и узнайте, насколько вы подвержены лени

1. Любите ли вы совершать пешие прогулки?
а) Очень люблю.1
б) Иногда. 2
в) Нет, не особенно. 3

2. На работе вам предложили пройти курсы повышения квалификации. Ваша реакция?
а) Огорчусь, понимая, что теперь у меня станет значительно меньше свободного времени. 3  Продолжить чтение «Тест «Ленивы ли вы?»»

Share

15 способов изменить свою жизнь за 30 секунд!

Наука побеждать
Опыт — это название, которое каждый дает своим ошибкам.
15 способов изменить свою жизнь за 30 секунд!

1. Копите деньги
Ежедневно уделяйте 30 секунд тому, чтобы положить немного денег в вашу домашнюю семейную копилку.

2. Уменьшите счет за электроэнергию  Продолжить чтение «15 способов изменить свою жизнь за 30 секунд!»

Share

23 важных жизненных принципа

Сколько же еще столетий копить нам знания, прежде чем мы научимся понимать самое простое.

 

1. Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.

2. Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим.  Продолжить чтение «23 важных жизненных принципа»

Share